Индия из Перми 2023

Самое известное индийское блюдо- карри, а также приправа, являющаяся неотъемлемым компонентом блюда. Карри содержит несколько десятков специй, но одно неизменно - куркума.

Чапати - индийские лепешки .Могут быть с сыром, просто с солью, со специями или йогуртом. Вы легко сможете попробовать приготовить это блюдо у себя дома.

Водопад Дудхсагар — самый впечатляющий водопад на Гоа и второй по высоте во всей Индии. Находится восточной границе с Каранатакой, его высота составляет 603 м. Это чудо природы получило сложно произносимое название Дудхсагар, что буквально переводится как «молочный океан», благодаря цвету воды, которая кажется молочно-белой. Посередине водопада сооружен железнодорожный мост, по которому ходят грузовые и пассажирские поезда, а также туристические - для осмотра Дудхсагара. У подножия Дудхсагара любой желающий сможет окунуться в прохладном озере, а настоящие экстрималы могут попробовать совершить восхождение по скалам до вершины водопада.

Каждую среду, Анджуна окрашивается в яркие краски – это начинается традиционный блошиный рынок. Сотни торговцев разворачивают тряпичные палатки и раскладывают свой нехитрый товар. Некоторые думают, что история рынка восходит к первым «детям цветов», спускавших все свои деньги на еду и наркотики, и выкладывавших остатки роскоши на рынке Анжуны. Однако далеко не все знают, что Анжуна была оживленным торговым портом еще в мусульманскую эпоху.

Базилика Иисуса (Базилика Бом Иисус) (Basilica Bom Jesus) в Олд Гоа является одной из самых важных достопримечательностей ГОА в Индии. Базилика посвящена Иисусу Христу. С португальского языка «бом» переводится как «хороший». «Бом Иисус» — это обозначение, которое часто используется по отношению к Младенцу Иисуса, и переводится: «благой, святой Иисус».На сегодняшний день, Базилика Иисуса, выстроенная из латерита, входит в список главных достопримечательностей Индии, охраняется ЮНЕСКО и считается популярнейшей церковью ГОА.

Плантация Сахакари – одна из двух расположенных в штате Гоа крупных хозяйств по выращиванию традиционных индийских специй. Расположена она всего в 2-х километрах от города Понда и поэтому очень удобна для посещения. Специи - неотъемлемая часть индийской кухни. Поэтому не стоит упускать возможность познакомиться с тем, как их выращивают - на этой плантации вам все расскажут и покажут. У каждого на кухне есть душистые приправы в виде порошков. Но только здесь вы увидите, из чего они получаются. Черный перец, кардамон, мускатный орех, корица, гвоздика, чили, кориандр – и это еще не полный список того, с чем вас здесь познакомят. Предмет особой гордости хозяев фермы – выращиваемая здесь ваниль.

Пляж Бага Бич считается одним из лучших в штате Гоа. Он известен необычным коричневым песком и огромными черными валунами. Пляж получил свое название благодаря небольшой теплой речки "Baga", протекающей в этом районе. Это место понравится скорее тем, кто ищет активный отдых и тусовки, а любителям спокойного отдыха лучше поискать себе жилье на каком-нибудь другом пляже в южной части Гоа. Курорт Бага расположен между Калангутом и Анджуном и имеет развитую туристическую инфраструктуру с насыщенной ночной жизнью и широким спектром услуг. В этом районе штата Гоа находится множество массажных салонов, банкоматов, магазинов, ночных клубов, отелей, баров и ресторанов, шеков и турагентств.

Побывать в Индии и не привезти с собой специй? Это про безответственного туриста. Конечно, специи везти нужно и лучше сразу спросить, что с чем готовить.

Это обязательный пункт сувенирной продукции. Лучше брать не ароматизированный. И конечно лучше не покупать в первом попавшемся магазине, а в специализированном магазине.

Знаменитый гоанский темный ром с шоколадным привкусом. Цена в Индии около 140 рупий (около 110 рублей) за бутылку 0,75, в России цена намного дороже.

Визитная карточкой Индии является кашемир, продается он на каждом шагу но, в основном, это подделки. Нужно серьезно подойти к покупке кашемира и тогда вы не ошибетесь.

Специи - на рынках ОАЭ представлены во всем. На них вы сможете найти не только специи или сушеные фрукты, но также лекарственные травы.